Je me présente ...

Présentez-vous :
Nom, Age, Intérêt culinaire, votre recette la mieux maitrisée, Pro ou amateur ?

Voilà, je me présente, Michaël 30 ans, créateur de ce forum (admin), j'espère que ce forum aura du succès et pourra aider beaucoup de personne. Je suis cuisinier professionnelle mais actuellement je travail dans un autre secteur. La cuisine pour moi est une grande passion et une raison de vivre.

Ma recette favorite est :

Tagliatelle maison avec une poêlée de bolet fraîchement cueilli sauté aux oignons recouvert de crème

Je suis intéressée à toute sorte de cuisine, la cuisine du monde, la cuisine moléculaire, du moment où le plat est fait avec passion cela m’intéresse.

Prenez du plaisir sur ce forum, c'est le but :-)

Merci à tous